La cuvée “Le petit Lay” est un gamay noir à jus blanc pur, vignifié en « macération carbonique ». C’est un vin rouge de semi-garde gouleyant, fruité et frais, parfait pour accompagner les grillades. Il accompagne aussi agréablement viandes blanches, volailles et charcuteries.

• Cépage : Gamay
• Arômes : Fruité et léger
• Température de service : Entre 12°C et 15°C
• Accords mets et vin : Viandes rouges et blanches
• Degré : 12,5 % vol.